Sous Chef - Immediate
PT Widya Teratai · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Widya Teratai sedang mencari Sous Chef yang berkualitas untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas makanan dan layanan pelanggan yang luar biasa. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang konsisten, dan memimpin tim masak. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang baik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu kepala chef dalam mengelola operasi dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.,Mengoptimalkan proses produksi untuk efisiensi.,Menangani masalah operasional di dapur dengan cepat dan efektif.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.,Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dalam tekanan.,Memiliki sikap profesional dan tanggung jawab tinggi.🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk menangani masalah operasional dengan cepat dan efektif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang