Chef Baker
Bergabunglah dengan Firstwish Bakery sebagai Chef Baker dan jadilah bagian dari tim yang penuh semangat dalam menciptakan produk roti berkualitas tinggi. Kami mencari seorang baker berpengalaman yang dapat mengelola seluruh proses produksi, mulai dari pencampuran dan pembentukan hingga pembakaran dan finishing. Jika Anda memiliki keahlian dalam membuat roti dan pastri, kami ingin Anda bergabung dengan kami di Jakarta Utara.
Di Firstwish Bakery, Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk menghasilkan produk roti yang lezat dan berkualitas. Kami menggunakan peralatan modern seperti oven komersial, mixer, dan alat-alat pembuatan roti lainnya. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan setiap produk yang kami hasilkan memenuhi standar kualitas yang tinggi.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola seluruh proses produksi roti, mulai dari pencampuran dan pembentukan hingga pembakaran dan finishing.
- Memastikan kualitas produk roti sesuai dengan standar yang ditetapkan.
- Mengikuti prosedur keamanan dan higienis dalam pembuatan roti.
- Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan peralatan untuk meningkatkan efisiensi produksi.
- Melakukan pemeriksaan kualitas harian dan melakukan perbaikan jika diperlukan.
- Mengikuti tren dan permintaan pasar untuk mengembangkan produk baru.
- Membuat laporan produksi harian dan mingguan.
- Melatih dan mengarahkan staf produksi lainnya.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai baker di industri roti.
- Memiliki sertifikasi dari lembaga pelatihan roti terkemuka.
- Memahami teknik pembuatan roti dan pastri secara tradisional dan modern.
- Menguasai penggunaan peralatan pembuatan roti seperti oven komersial, mixer, dan alat-alat lainnya.
- Memiliki pengetahuan tentang manajemen bahan baku dan persediaan.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
- Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah.
- Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang